Bolo de Halloween chocolate preto

Chef Eduardo outubro 25, 2023

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O bolo de Halloween preto de chocolate é uma sobremesa assustadoramente deliciosa que combina a riqueza do chocolate com a atmosfera sombria da celebração. Feito com cacau em pó escuro, corante alimentar preto e, às vezes, recheado com um recheio de ganache de chocolate, este bolo é uma adição perfeita para festas de Halloween. Sua cobertura sinistra frequentemente inclui decorações assustadoras, como teias de aranha de açúcar e aranhas de chocolate, criando uma experiência aterrorizante e deliciosa para os amantes do feriado das bruxas.

Ingredientes bolo de halloween:

Para o bolo:

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 3/4 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de cacau em pó escuro
2 colheres de chá de fermento em pó
1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de café forte, preparado e resfriado
Corante alimentar em gel preto

Para o recheio de ganache de chocolate:

200g de chocolate meio amargo, picado
1 xícara de creme de leite

Para a cobertura:

200g de chocolate meio amargo, picado
1/2 xícara de creme de leite
Corante alimentar em gel preto

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm de diâmetro.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e misture bem.
Prepare o café forte e adicione-o à massa, misturando até que a massa esteja suave.
Adicione o corante alimentar preto até atingir a cor desejada. Lembre-se de que a cor ficará mais escura após assar.
Divida a massa igualmente entre as formas preparadas e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem completamente.
Enquanto os bolos esfriam, prepare o recheio de ganache de chocolate. Em uma panela, aqueça o creme de leite até quase ferver. Em seguida, despeje sobre o chocolate picado e mexa até obter uma ganache lisa.
Coloque um dos bolos em um prato de servir e espalhe o recheio de ganache por cima. Coloque o segundo bolo sobre o recheio.
Para a cobertura, aqueça o creme de leite em uma panela e despeje sobre o chocolate picado. Misture até que o chocolate esteja completamente derretido e a cobertura esteja homogênea. Adicione o corante alimentar preto para obter uma cobertura preta intensa.
Cubra o bolo com a cobertura de ganache preta e decore a gosto com enfeites de Halloween, como aranhas de açúcar ou teias de aranha.
Sirva seu bolo de Halloween preto de chocolate assustadoramente delicioso e aproveite as celebrações assombradas!

Este bolo é perfeito para festas de Halloween e vai surpreender seus convidados com seu sabor incrível e sua aparência assustadora.

História do bolo de Halloween

Era uma noite de Halloween e a pequena cidade de Pumpkinville estava viva com a excitação das festividades. Ruas estreitas estavam decoradas com abóboras iluminadas, fantasmas de lençóis brancos pendurados nas árvores e aranhas falsas estrategicamente posicionadas nas varandas. Na casa dos Brown, os preparativos para a festa de Halloween estavam em pleno andamento.

A família Brown, composta pelo Sr. e Sra. Brown e seus dois filhos, Timmy e Lily, estava determinada a tornar este Halloween o mais memorável de todos. Sra. Brown havia preparado todos os tipos de guloseimas assustadoras, mas o destaque era o bolo de Halloween preto de chocolate, com um recheio de ganache que fazia as crianças babarem de ansiedade.

A festa começou cedo, com vizinhos e amigos se juntando à diversão. As crianças estavam fantasiadas dos mais engraçados aos mais aterrorizantes personagens. Timmy vestia-se de esqueleto hilariante, enquanto sua irmã, Lily, optou por ser uma abóbora gigante com um sorriso travesso. Todos se divertiam com as brincadeiras de Halloween, incluindo uma caça ao tesouro assombrada e um concurso de melhor fantasia.

À medida que a noite caía e a lua cheia iluminava o céu, a família Brown decidiu surpreender os convidados com o bolo de Halloween. Com uma risada sinistra, Sra. Brown trouxe o bolo de chocolate preto, decorado com aranhas de açúcar e teias de chocolate, e o exibiu no centro da mesa.

“Isso parece incrível, mamãe!” exclamou Timmy, os olhos brilhando de admiração.

“Sim, está assustadoramente delicioso!” acrescentou Lily.

O bolo era, sem dúvida, uma obra-prima. Todos estavam ansiosos para experimentá-lo, mas antes de cortar uma fatia, a Sra. Brown pediu a atenção de todos.

“Antes de desfrutarmos deste bolo delicioso, vamos jogar um jogo”, disse ela, com um brilho travesso nos olhos. “A pessoa que encontrar a aranha escondida no bolo será a rainha ou rei do Halloween e ganhará um prêmio assustadoramente especial!”

As crianças ficaram empolgadas com a ideia e observaram atentamente enquanto a Sra. Brown cortava uma fatia do bolo. Todos tinham as mãos nas costas, prontos para descobrir a aranha.

Quando as fatias foram servidas, todos começaram a devorar o bolo de chocolate preto com ganache de maneira deliciosa. Cada mordida era uma explosão de sabor e alegria. Os Brown estavam satisfeitos por ver seus convidados apreciando tanto a sobremesa que tinham preparado com tanto carinho.

A busca pela aranha no bolo provou ser um desafio, pois a Sra. Brown havia escondido muito bem o pequeno enfeite de plástico preto. Todos examinaram cuidadosamente cada garfada, mas a aranha continuava escondida. As risadas e as brincadeiras continuaram enquanto todos saboreavam o bolo.

O Sr. Brown, um homem com um senso de humor particularmente travesso, decidiu pregar uma peça nos convidados. Quando as fatias de bolo estavam quase no fim, ele fingiu surpresa.

“Esperem, acho que encontrei a aranha!”, exclamou ele, levantando a mão segurando um enfeite de aranha de plástico.

Todos olharam surpresos, mas o Sr. Brown estava segurando uma aranha de brinquedo que ele havia escondido previamente. Uma explosão de risadas encheu a sala enquanto a pegadinha era revelada.

“Você nos pegou, querido!” riu Sra. Brown.

Os convidados não se importaram com a pegadinha. Na verdade, todos acharam a brincadeira hilariante e uma adição perfeita a uma noite de Halloween divertida. As crianças queriam mais uma fatia do bolo delicioso, que estava quase desaparecendo.

A noite continuou com danças engraçadas, concursos de travessuras ou gostosuras e histórias assustadoras contadas ao redor de uma fogueira artificial no quintal. O bolo de Halloween preto de chocolate se tornou o centro das atenções e foi o assunto da noite. Era a sobremesa mais assustadoramente deliciosa que todos já tinham provado.

À medida que a festa de Halloween chegava ao fim, os convidados se despediam com risadas e doces memórias. A família Brown estava satisfeita por ter proporcionado a todos uma noite inesquecível, repleta de diversão, travessuras e, claro, um bolo de chocolate preto incrivelmente delicioso.

Enquanto a lua cheia brilhava sobre Pumpkinville, todos concordaram que aquele Halloween havia sido um dos mais divertidos e engraçados de todos. E, no centro de tudo, estava o bolo de Halloween preto de chocolate, uma sobremesa assustadoramente deliciosa que se tornaria uma tradição anual.